När vi startade den här bloggen så utlyste vi en bloggstaffett. Vi tog kontakt med alla partier i fullmäktige och ställde frågan om hur de ser på skolmatsfrågan. Vi tyckte det skulle vara intressant att partierna klargör sin ståndpunkt inför valet nästa år. Först ut ut i bloggstaffetten är Anneli Åström från Centerpartiet.
Centerpartiet värnar små företag och småskalighet framför stordrift.
Möjligheten för skolor och förskolor att handla närodlat, gynnar små företag och ökar samtidigt kvalitén på maten samtidigt som det är det absolut mest miljövänliga alternativet, dvs inga långa transporter. Så stor del som möjligt bör dessutom vara ekologisk.
Det krävs ett helt nytt tänkande runt skolmat och en omorganisation av skolköken, samt utbildning för skolkökspersonalen. I slutänden är alla vinnare och det mest ironiska av allt är att det förmodligen inte blir så mycket dyrare. I min dröm kan skolorna på Lidingö handla närodlat av den anställda bonden ute på Elvik. En bonde som har möjlighet att odla i lite större skala, ett Elfvik som sjuder av aktivitet och entrepenörs anda. Där många små företag kan verka sida vid sida.
/Anneli Åström (C)
Anneli sitter i kultur och fritids nämnden samt i kommunfullmäktige. Hon importerar olivtvål som säljs i hälsokostbutiker och är också egenföretagare inom äldreomsorgen. Hennes intresse för skolmatsfrågor väcktes till liv för 3år sedan i samband med de TV program där Jamie Oliver for runt i de engelska skolorna och reformerade hela matprocessen. Hon både skrattade och grät och tyckte mycket var helt hårresande.
