Snart ringer det in till upphandlingen. Inspireras av Jamie Olivers kampanj för bättre mat i USA i allmänhet och skolorna i synnerhet. Väl investerade 20 minuter.
Vi är några föräldrar på Lidingö som vill att våra barn ska serveras näringsriktig och god lunchmat inom angiven budget med så låg miljöbelastning som möjligt. Den ska vara tillagad av bra råvaror och i möjligaste mån fri från tillsatsämnen.
Nej, det var inte USA utan Storbritannien...
SvaraRaderaHej Anonym.
SvaraRaderaHar du sett föreläsningen?
Johan